Főoldal » Receptek » Saláták, öntetek receptjei » Hideg tésztasaláta recept

Hideg tésztasaláta recept

A Hideg tésztasaláta hozzávalói:
50 dkg orsótészta
10 dkg olajbogyó
50 dkg túró
2 fej lilahagyma
15 dkg reszelt sajt
2 ek. olívaolaj
2 db piros Kalifornia paprika
1 ek. durvára vágott bazsalikom

őrölt fehérbors
Díszítéshez:salátalevél


A Hideg tésztasaláta elkészítési módja:
A tésztát a szokásos módon kifőzzük, leöblítjük. A paprikát vékony csíkokra vágjuk és megfuttatjuk az olajban, majd félretesszük.A hagymát vékony fél karikákra vágjuk, kicsit besózzu és 5-10 percig állni hagyjuk.A túrót áttörjük, összekeverjük a sóval és borssal, bazsalikommal. Hozzátesszük a hagymát, az olajos paprikát, az olajbogyót és a sajtot, majd végül a kifőtt tésztát. Átforgatjuk és a kínálótál aljára tépkedett salátalevelekre szedve tálaljuk.


Kategória: Saláták, öntetek receptjei


A hideg tésztasaláta elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook