Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Olivás-füstölt sajtos spagetti recept

Olivás-füstölt sajtos spagetti recept

Az Olivás-füstölt sajtos spagetti hozzávalói:
50 dkg darált hús
spagetti tészta
4-5 kisebb paradicsom
olajbogyó+kapribogyó
1 nagy gerezd fokhagyma
1 kis fej hagyma
só,bors,petrezselyem,oregánó
olivaolaj
reszelt füstölt sajt


Az Olivás-füstölt sajtos spagetti elkészítési módja:
Az apróra vágott vöröshagymát olivaolajon megfonnyasztom,majd rá a hús,fokhagyma,s összesütöm. Közben a paradicsomokat pár mp-re forrásban lévő vízbe dobom,és amikor kiveszem,megszúrva egy késsel,könnyen le tudom hámozni a héját. A meghámozott paradicsomokat felkockázom,s a húshoz adom.Addig főzöm amíg pürészerűvé nem válnak a kis kockák. Jöhetnek a fűszerek,felszeletelt oliva és kapribogyó,s végül belekeverjük a reszelt sajtot és kész!

Én nem tettem bele a sajtot,hanem mindenki megszórta a saját adagját vele,és a fűszerek mellé raktam bele kevés Bolognai fix port is,mert volt itthon.


Kategória: Tésztafélék receptjei


Az olivás-füstölt sajtos spagetti elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook