Gyors szilvásgombóc recept
A Gyors szilvásgombóc hozzávalói:egy bögre liszt
só
3/4 bögre víz
2 dkg vaj
szilva
fahéjas cukor
pirított prézli
A Gyors szilvásgombóc elkészítési módja:
A liszt a tálba, hozzá megy a só. Majd ugyanebben a bögrében víz, de egy ujjnyi maradjon vissza, nem tele, és 2 dkg vaj. Ezt felforralom, ráönteni a lisztre, és jól eldolgozom. Ha kihűlt, lehet formázni a kezünkkel, nem kell sodorni deszkán. Mindig veszek ki belőle lisztes kézzel, bele a szilva, a fahéjas cukor, megformázom gombócnak. Lobogó forró vízben kifőzöm, és megforgatom a pirított prézliben. Nagyon klassz lett, puha a tészta. Ennek rövidebb idő kell a főzéshez is.
Nagyon egyszerű, gyors, nincs annyi mosogatnivaló!
Nekem nagyon tetszik ez a módszer,próbáljátok ki.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: ane66, 2010. aug. 22. 11:28
A gyors szilvásgombóc elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.