Fügés sertéskaraj recept
A Fügés sertéskaraj hozzávalói:személyenként 2 szelet karaj
friss füge
sárgabarack
só, bors
2-3 evőkanál olaj
5 dkg vaj
3-4 evőkanál fügelikőr vagy barackpálinka
barnacukor
szerecsendió
A Fügés sertéskaraj elkészítési módja:
A karajokat kiverjük, sózzuk, borsozzuk. Lisztbe forgatjuk és olajozott serpenyőben elősütjük. A szeleteket tűzálló tálba tesszük, leöntjük pálinkával, alufóliával letakarjuk és sütőben puhára pároljuk. Rárakjuk a félbevágott fügét és sárgabarackot, szerecsendiót reszelünk rá, megszórjuk barnacukorral és 10 percre visszatoljuk a sütőbe.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. febr. 3. 10:14
A fügés sertéskaraj elkészítési módja és hozzávalói.