Lélekemelő téli ital recept
A Lélekemelő téli ital hozzávalói:személyenként:
1 evőkanál cukor
2 dl tej
őrölt fahéj
őrölt szegfűszeg
vaníliarúd
egy csipetnyi gyömbér
Ha van lehetőségunk tej habosítására, akkor kb. +1 evőkanál tej/fő, ha nincs, tejszínhab ízlés szerint.
A Lélekemelő téli ital elkészítési módja:
A cukrot teflon edényben karamellizáljuk, majd hozzáadjuk a tejet és a fűszereket. 2-3 perc főzés után bögrékben vagy forró italos poharakban tálaljuk. A tetejére tejhab vagy tejszínhab kerül. Sablon segítségével különböző fahéj vagy csokoládéforgács figurákkal díszíthetjük a tetejét.
Étkezési keményítő hozzáadásával finom krém készíthető.
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2015. dec. 11. 06:35
A lélekemelő téli ital elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.