Rakottkáposzta recept
30 perc
A Rakottkáposzta hozzávalói:30dkg házi jellegű sonka apró kockára vágva
50dkgszálasra vágott édeskáposzta
1evőkanál darált édespaprika
1mokkáskanál bors
csipetnyi szegfübors
késhegynxyi szegfüszeg
só izlés szerint,mer asonka sós
egy csészényi elsőosztályu rízs
f
ej hagyma kisütve egy kanál zsirban +egy cikk fokhagyma is és fél liter paradicsomlé
A Rakottkáposzta elkészítési módja:
Lehetőleg vasfazékban ,a,rizst,sonkakockákat,füszereket össszekeverjük. Rétegesen ,lerakjuk.,felülre is káposztát teszünk. Kis tányérral lenyomjuk és annyi forró vizzel öntjük fe,hogy ellepje. Majd 10 perc után felöntjük kb félliter paradicsomlével. Puhára főzzük.
A paradicsom hozzáadása után ,még jobb ha sütőben lassan sütjük.. Aki szereti tejföllt tehet rá fogyasztáskor..Laktató,magyaros étel..
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: supin, 2007. okt. 11. 16:22
A rakottkáposzta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.