Fejtettbab saláta recept
A Fejtettbab saláta hozzávalói:30 dkg nagy szemű bab
néhány babérlevél
0,5 dl ecet
1 evőkanál só
1 púpos evőkanál cukor
0,5 dl olívaolaj
1 mokkáskanál őrölt bors
2 kisebb fej vöröshagyma
petrezselyem
A Fejtettbab saláta elkészítési módja:
A babot előző este hideg vízbe áztatjuk. Másnap leöntjük a levét és babérlevéllel, hideg vízben feltesszük főni. Vigyázzunk, hogy ne főjön szét! Elkészítjük a salátalevet: ecettel, sóval, cukorral, olajjal, őrölt borssal és a karikára vágott vöröshagymával, amit előzőleg kissé besóztunk. A kihűlt babot leszűrjük, a salátalébe keverjük, petrezselyemmel meghintjük. Tálalásig hűtőbe tesszük.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. aug. 16. 23:09
A fejtettbab saláta elkészítési módja és hozzávalói.