Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Elvarázsolt körte recept

Elvarázsolt körte recept

Az Elvarázsolt körte hozzávalói:
1,5 dl tejszín,
25 dkg liszt,
1 kk. sütőpor,
12,5 dkg puha margarin,
4-6 kis körte,
cukor,
fahéj,
őrölt mandula,
1 tojás.


Az Elvarázsolt körte elkészítési módja:
A lisztet, sütőport, tejszínt összekeverjük, jól kidolgozzuk, és rövid időre hűtőbe tesszük. A körtéket meghámozzuk, magházukat kivájjuk, az aljukat laposra vágjuk, hogy a tálon megálljanak. Belsejüket ízesítjük fahéjas cukorral, mandulával. A tésztát kinyújtjuk, 4-6 részre osztjuk. Középre tesszük a körtéket, a tészta sarkaival beborítjuk őket. Tojással megkenjük, durvára tört, vagy szeletelt mandulával megszórjuk. Forró sütőben szép barnára sütjük. Ha a körték túl kemények, néhány percig főzzük fahéjas vízben. (Finom, ajánlom. A kifúrt körtékbe áfonya- vagy ribizli lekvárt teszek, a lekvárra szórom a darált mandulát, hogy a nedvességet felvegye, a lyukat pedig kis tésztadarabbal eltömöm és így "csomagolom" be.)


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


Az elvarázsolt körte elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook