Cukkinivel és gombával rakott karaj recept
A Cukkinivel és gombával rakott karaj hozzávalói:1 kg csontos karaj
1 nagy fej vöröshagyma
25 dkg gomba
1 nagyobb cukkini
1 nagy pohár tejföl
olaj
só
bors
ételízesítő
A Cukkinivel és gombával rakott karaj elkészítési módja:
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk. Tepsi aljába kevés olajat öntünk, belefektetjük a hússzeleteket. Mindegyikre egy teljes karika vöröshagymát szelünk, felkarikázott gombával és cukkinivel betakarjuk, ételízesítővel megszórjuk a zöldségeket, végül ráöntjük a tejfölt. Kb. 1 dl vizet öntünk alá. Előmelegített sütőben, kb. 200 fokon sütjük egy órát fólia vagy fedő alatt, a végén megpirítjuk a tetejét. Aki szereti, az utolsó 10 percre megszórhatja aprított mozzarellával. Köretnek tejszínes burgonyapürét és barackbefőttet ajánlok!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2017. szept. 9. 08:03
A cukkinivel és gombával rakott karaj elkészítési módja és hozzávalói.