Finom túrós süti kuglóf formában recept
A Finom túrós süti kuglóf formában hozzávalói:25 dkg margarin
15 dkg cukor
1 vaníliás cukor
1 csipet só
2 tojás
25 dkg túró (jó minőségű)
25 dkg liszt
1 sütőpor (1 tk. szódabikarbóna)
1 citrom
kevés kakaópor
durvára darabolt dió
mazsola
A Finom túrós süti kuglóf formában elkészítési módja:
Először is habosra keverem a puha margarint a cukorral, vaníliás cukorral, csipet sóval. Hozzákeverem a tojásokat, a túrót, a reszelt citromhéjat és a citrom levét is. Együtt még habosítom, majd fokozatosan hozzákeverem a sütőporral elvegyített lisztet is. Végül durvára vágott diót és rumban áztatott mazsolát teszek hozzá. Egy kivajazott, lisztezett kuglóf formába kanalazom a tésztát (azért kell kanalazni, mert elég sűrű a tészta). Mikor felét beleraktam megszórom kakaóporral és erre rakom a tészta másik felét. Előmelegített 170 fokos sütőben kb. 40-45 percig sütöm, tűpróbával ellenőrzöm mikor jó. Az én sütőformám 28 cm átmérőjű, természetesen ha kisebb formába rakjuk magasabb lesz a tészta, de viszont tovább kell sütni.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2017. szept. 6. 07:46
A finom túrós süti kuglóf formában elkészítési módja és hozzávalói.