Cukkinis pulykafsírt recept
A Cukkinis pulykafsírt hozzávalói:40 dkg daráltpulykahús
40 dkg cukkini
2 tojás
2 szikkadt zsemle
4 gerezd fokhagyma
só
bors
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
A Cukkinis pulykafsírt elkészítési módja:
A zsemléket beáztatjuk.A cukkinit megmossuk és hámozás nélkül nagylyukú reszelőn lereszeljük. Az áztatott zsemlét kinyomkodjuk hozzáadjuk a darált húst reszelt cukkinit,a péppé nyomott fokhagymát a tojásokat .Sózzuk, borsozzuk. Nedves kézzel formázzunk belőle húspogácsákat.Zsemlemorzsába megforgatjuk és forró olajba kezdve a sütést kisütjük.Sütés közben többször is megforgatjuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2015. dec. 4. 12:34
A cukkinis pulykafsírt elkészítési módja és hozzávalói.