Csoda diós recept
A Csoda diós hozzávalói:Tészta:
5 tojás
42 dkg porcukor
10 evőkanál víz
10 dkg dió (darált)
20 dkg liszt
fél csomag sütőpor
Krém:
3 kanál liszt
2, 5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg vaj
A Csoda diós elkészítési módja:
A tojások sárgáját 30 dkg porcukorral kikeverjük. Lassanként hozzáadjuk a 10 evőkanál vizet,a diót,a lisztet, sütőport és végül a tojások keményre vert habját.Előmelegített sütőben, 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ha kisült ketté vágjuk.A krémhez a lisztet elkeverjük a tejjel, vaníliás cukorral és sima péppé főzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a vajat, 12 dkg porcukorral kikeverve. Ezzel megtöltjük a lapokat és a tetejét is megkenjük a krémmel.Tetejét dióval szórhatjuk meg. Ez a süti első számú kedvenc, olyan, mint a pille!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2014. jan. 19. 17:34
A csoda diós elkészítési módja és hozzávalói.