Csirkemell csicseriborsóval recept
35 perc
A Csirkemell csicseriborsóval hozzávalói:- 2 nagy fej vöröshagyma
- 1 kaliforniai paprika
- 1ü csicseriborsó
- 1/2 kg csirke vagy pulykamell
- 2 ek. olíva olaj
- só, bors
- ízlés szerint kakukkfű, borsikafű, zsálya és egy kis curry
A Csirkemell csicseriborsóval elkészítési módja:
A hagymát félbevágjuk, majd felszeljük vékonyra, a paprikát is vékony csíkokra vágjuk és megdinszteljük a hagymával az olíva olajon.Ezután bele tesszük a csíkokra vagy kockára vágott pulyka vagy csirke mellett, megsózzuk és borsozzuk, majd hagyjuk párolódni 10 percet fedő alatt. Ezek után tegyük bele a fűszereket és a csicseriborsót. Miután összefőtt minden kóstoljuk meg még egyszer, hogy a csicseriborsó, a paprika és husi megfőtt-e!
Egy nagy teflonos serpenyőben, melynek teteje is van készítjük el.
E mellé én rizst szoktam főzni, szerintem nagyon finom!
Jó étvágyat!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: tinell, 2009. dec. 15. 18:39
A csirkemell csicseriborsóval elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.