Csirkemájas tükörtojás recept
8 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
ZsírszegényA Csirkemájas tükörtojás hozzávalói:
2 db tojás,
1 egész csirkemáj,
1 gerezd fokhagyma,
1 ek. étolaj,
1 ek. libazsír,
ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors, morzsolt majoránna, petrezselyemlevél
A Csirkemájas tükörtojás elkészítési módja:
A csirkemájat kisebb darabokra szeltem. A zsiradékokon megpirítottam kicsit a felszeletelt fokhagymát, majd a csirkemáj darabokat minden oldalról 1-1 percig. Ezt követően ráütöttem a tojásokat és fűszereztem. Megfordítani nem kell, mert így is átsül annyira amennyire kell. Tálaláskor meghintettem petrezselyemlevéllel. Azonnal fogyasztható. Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. jan. 19. 20:50
A csirkemájas tükörtojás elkészítési módja és hozzávalói.