Csicseriborsóleves padlizsánkockával recept

1 konzerv csicseriborsó
1 padlizsán
1 fej vöröshagyma
1 maggi zöldségleves kocka
4 ek paradicsomszósz
csípet őrölt kömény
só
olívaolaj
A Csicseriborsóleves padlizsánkockával elkészítési módja:
Az olajon megdinszteljük a hagymát,hozzáadjuk a leszűrt csicseriborsót,a köményt,és felöntjük a maggi kockából főzőtt zöldséglevessel.Belekeverjük a paradicsomszószt,sózzuk.Jól kiforraljuk,közben a padlizsánt kis kockára vágjuk,és az olívaolajon aranybarnára sütjük.A levest összetumixoljuk és a sült padlizsánnal tálaljuk.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. szept. 1. 11:40
A csicseriborsóleves padlizsánkockával elkészítési módja és hozzávalói.