Citromos-fűszeres csirkemell csíkok recept
A Citromos-fűszeres csirkemell csíkok hozzávalói:1 csirkemell filé
2 kis fej vöröshagyma
2 ek olíva olaj
fél citrom leve
só
bors
oregánó
pirospaprika
kakukkfű
őrölt kömény
szerecsendió
fahéj
fokhagyma por (ízlés szerint)
A Citromos-fűszeres csirkemell csíkok elkészítési módja:
A fűszereket mozsárba tesszük a sóval és alaposan összetörjük. A csirkemellet csíkokra, a hagymát karikára vágjuk. Megszórjuk a fűszerekkel, meglocsoljuk az olíva olajjal és a citrommal, majd minimum 1 órát hagyjuk pácolódni. Forró serpenyőben aranybarnára sütjük. Én jégsalátával és joghurtos-snidlinges öntettel tálaltam, de készíthetünk hozzá steak burgonyát vagy párolt rizst is.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2016. jan. 1. 09:59
A citromos-fűszeres csirkemell csíkok elkészítési módja és hozzávalói.