Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Burgonya tekercs recept

Burgonya tekercs recept

A Burgonya tekercs hozzávalói:
50 dkg darált hús
1 zöldpaprika
1 paradicsom
1 vöröshagyma
só bors
kk fűszer paprika

1 kg burgonya
só bors
20-25 dkg liszt


A Burgonya tekercs elkészítési módja:
A burgonyát vagy egészben vagy hámozva megfőzzük, leszűrjük, majd pépesítjük, hozzáadjuk a lisztet sót borsot, tésztát készítünk belőle félre tesszük pihenni. A hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot apróra vágjuk,a hagymát kevés olajon megdinszteljük rátesszük a darált húst, majd a fűszer paprikát, egy fél dl vizet, jó elkavarjuk, paradicsomot zöldpaprikát,sózzuk borsozzuk, meg abáljuk de vigyázzunk ne sok leve legyen. A félre tett tésztát vékonyra ki nyújtjuk, és rá kenjük a husikát. Fel tekerjük mint a bejglit,és 2 cm darabokra feldaraboljuk, majd kikent tepsibe helyezzük. megsütjük. Akár salátával vagy feltétnek tálalhatjuk.

De muffin sütőben is megsüthetjük.


Kategória: Húsételek receptjei


A burgonya tekercs elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook