Sajtos tejfölös csirke recept
A Sajtos tejfölös csirke hozzávalói:1 kg csirkemellfilé (vagy csirkecomb)
2-3 fel vöröshagyma
4 dl tejföl
20 dkg trappista sajt
só
bors
pirospaprika
liszt
A Sajtos tejfölös csirke elkészítési módja:
Ezt az ételt ajánlatos cserépedényben (Római tál) készíteni. A liszttel elkeverünk egy kávéskanálnyi borsot, ugyanennyi pirospaprikát. Ebbe beleforgatjuk a besózott csirkecombokat, majd a kivajazott cserépedénybe fektetjük. Ezt teljesen befedjük a karikákra vágott (ízlés szerint sózott) vöröshagymával. Ezután meglocsoljuk a tejföllel és a sajtot ráreszeljük. Én szoktam rá bacont is tenni, különleges ízt ad neki. Sütőbe tesszük. 1 óráig fedő alatt pároljuk, majd tetejét levéve szép pirosra sütjük. Köretként főtt krumpli illik hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2012. nov. 11. 19:01
A sajtos tejfölös csirke elkészítési módja és hozzávalói.