Athéni sertéscomb recept
Az Athéni sertéscomb hozzávalói:- 50 dkg paradicsom
- só
- feketebors
- pirospaprika
- 80dkg sertéscomb
- 2,5 dl fehér bor
- vaj
Az Athéni sertéscomb elkészítési módja:
A húst vágjuk kockára és sóval+ borssal ízesítve süssük meg. Olvasszuk fel a vajat---> tegyük bele a húst--> szórjuk meg pirospaprikával és öntsük rá a bort. Ha forr, hozzáadjuk a szeletekre vágott paradicsomot és addig pároljuk, míg a mártás megsűrűsödik.
A köret zöldség vagy valamilyen saláta legyen.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 4c35511f0b, 2010. máj. 13. 16:12
Az athéni sertéscomb elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.