Zöldborsó leves variáció recept

fél kg zsenge borsó
2 szál répa
1 szál fehérrépa
1 csokor petrezselyem
3 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
só
ízlés szerint cukor.
A Zöldborsó leves variáció elkészítési módja:
A borsót, a karikára vágott zöldséget és a finomra vágott petrezselymet olajon megpároljuk, liszttel meghintjük. Felengedjük vízzel, és puhára főzzük. Tojásos galuskát főzünk bele.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. márc. 7. 11:41
A zöldborsó leves variáció elkészítési módja és hozzávalói.