Vaníliás korongok recept
A Vaníliás korongok hozzávalói:20 dkg vaj
6 dkg porcukor
3 zacskó vaníliás cukor
1 csipet só
1 tojásfehérje
25 dkg liszt
kristálycukor
olvasztott csoki
A Vaníliás korongok elkészítési módja:
A vajat robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliáscukrot, a sót és a tojásfehérjét. 1 percig keverjük, egyre kisebb fokozaton, majd fokozatosan adagoljuk bele a lisztet. Ekkor már a legkisebb fokozaton. Az így kapott tésztát kinyújtjuk ujjnyi vékonyra, majd pogácsaszaggatóval lyukas korongokat szaggatunk. Egy sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, a tetejükre cukrot szórunk, olvasztott csokit csurgatunk. Előmelegített sütőben 180 fokon 12-15 percig sütjük
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2009. szept. 15. 14:20
A vaníliás korongok elkészítési módja és hozzávalói.