Főoldal » Receptek » Nassok, sós finomságok receptjei » Túrós-sajtos pogácsa recept

Túrós-sajtos pogácsa recept

A Túrós-sajtos pogácsa hozzávalói:
fél kiló liszt
fél élesztő
fél kiló túró
amennyi jól esik sajt
2 teáskanál só
3 tojás
pici tej
méz
egy kockaráma


A Túrós-sajtos pogácsa elkészítési módja:
Az élesztőt langyos mézes tejbe morzsoljuk,majd egy csipet lisztet szórunk rá.Akkor fut fel jól,ha a liszt berepedezett a tetején. Addig a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a túróval.kis lyukat képrünk a közepén és beleütjük két tojás sárgáját.Belegyúrjuk a felfuttatott élesztőt.Ha nem elég puha a tészte,akkor még egy kis tejet lehet hozzá adni. Utána duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk. A tetejét megkenjük tojással és megszórjuk reszet sajttal.Kiszaggatjuk és lisztezett tepsibe tesszük.Addig sütjük közepes lángon míg meg nem barnulnak.

Ha nem kapsz friss élesztőt,akkor jó a szárított is, abból egy csomag kell.A túró lehetőleg házi legyen


Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei


A túrós-sajtos pogácsa elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook