Túrós akármi recept
25 perc
A Túrós akármi hozzávalói:1/2 kg túró
1/2 reszelt alma
3 dkg mazsola
5 dkg aszalt szilva apróra vágva
3 tojás
1 evokanál méz/elhagyható/
3 kanál olaj /elhagyható/
1 mokkáskanál sutopor
A Túrós akármi elkészítési módja:
Túrót, almát, mézet, mazsolát, aszalt szilát osszekevertem, a tojások fehérjét kemény habbá vertem az olajjal, bele a sárgákat, sutoport és osszekevertem a túrosmasszával. Pléhre tettem alufóliát, megolajoztam és rákentem a masszát. Pirulásig sutottem. Mivel féltem hogy ráragad az alura, feltekertem.
Az íze jó, de lapos lett mint a palacsinta, talán az olaj sem kell a masszába, eléggé édes is tehát a méz sem fontos.
Eredetileg nem sultnek készult, csak amolyan hutos édességnek,mert a túró már lassan a használhatóság határán volt, de féltem hogy nem fog elfogyni, inkább megsutottem.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: githaj, 2010. aug. 26. 16:41
A túrós akármi elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.