Mákos muffin 1. recept
A Mákos muffin 1. hozzávalói:-Mákos muffin
*5 tojás
*20 dkg mák
*5 kanál olaj
*1 alma
*cukor- ízlés szerint, én nem szeretek nagyon cukrozni,de nem volt itthon édesítoszerem
*cseresznye befott - kimagozva
*sutopor- na ez sem volt itthon hát tettem bele mézeskalácsba valo sutoport
A Mákos muffin 1. elkészítési módja:
**Tojásfehérjét felvertem keményre, hozzáadtam kanalanként az olajat, majd a tojássárgákat. A mákot a cukorral, almával és a sutoporral osszekevertem és az egészet lazán belekevertem a tojáshabba. Az állaga eléggé híg volt, de a hab nem tort ossze. Belekanalaztam a maffinformákba, mindegyiknek a tetejére tettem 3 szem cseresznyét és be a sutobe. Tuprobáig sutottem 180 °C.
Mivel liszt nélkul még sohasem sutottem, vártam a végeredményt. Hát mit is mondjak... isteni lett.
**PS**Huszonnégy db lett a muffinformákban, de maradt egy kevés, és nem akartam kidobni hát megsutotem mint a palacsintát, így is jo lett.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: githaj, 2010. aug. 7. 18:33
A mákos muffin 1. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.