Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Őszibarack bundában recept

Őszibarack bundában recept

Az Őszibarack bundában hozzávalói:
1 kg őszibarack
22 dkg rétesliszt
2 db tojás
5 dkg porcukor
cukor
citromlé
vaníliás cukor
fahéj
szódavíz

olaj


Az Őszibarack bundában elkészítési módja:
A barackokat meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, és fél órára cukorral, citromlével ízesített vízbe tesszük ázni. Közben 20 dkg lisztet a tojások sárgájával, csipet sóval és szódavízzel simára keverünk. Az így kapott sűrű palacsintatésztát 1 óráig hagyjuk állni, ezután belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjéket. A levétől leitatott barackokat először a maradék lisztben megforgatjuk, majd megmártjuk a tésztában. Bő forró olajban pirosra sütjük, s vaníliás vagy fahéjas cukorral hintve tálaljuk. A recept Saram1,


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


Az Őszibarack bundában elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook