Túró fánk Fiti féle recept
A Túró fánk Fiti féle hozzávalói:250 gr. Tehéntúró
200 gr. Tejföl
220 gr. Rétesliszt
3 db. egész tojás
2 mokkáskanál sütőpor
2 teáskanál porcukor
2 csipet só
Sütéshez:
Olaj
Tálaláshoz:
Porcukor vagy instant kakaó vagy lekvár
A Túró fánk Fiti féle elkészítési módja:
A lisztbe belekeverjük a sót, sütőport és a cukrot. A túrót villával áttörjük, hozzátesszük a tejfölt és a tojást, alaposan összekeverjük majd hozzátesszük a lisztet és ezzel is jól összedolgozzuk. Két evőkanál segítségével megközelítőleg gömbölyű formákat rakosgassunk az olajba, egyszerre ne túl sokat, mert kissé megnőnek.
Csak addig pihen a tészta amíg az olaj
felmelegszik, de csak közepes hőmérsékletű legyen, mert ha túl forró, akkor kívül piros lesz, de
belül nyers marad.
Legalább 2-3 ujjnyi olajban kell sütni és akkor,
ha kész az egyik fele, magától megfordul.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 2104cc91e8, 2018. febr. 2. 19:14
A túró fánk fiti féle elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.