Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Trüffel golyócskák recept

Trüffel golyócskák recept

A Trüffel golyócskák hozzávalói:
30 dkg főzőcsokoládé
15 dkg vaj
2 tojássárgája
10 dkg porcukor

Díszíteni:
kakaópor
apróra vágott mandula vagy pisztácia


A Trüffel golyócskák elkészítési módja:
A csokit apróra tördeljük, lábasba tesszük és vízfürdőbe állítva, állandóan kevergetve felolvasztjuk. A vízfürdőből kivéve belekeverjük a vajat, majd beledolgozzuk a tojások sárgáját és a porcukrot is. 2-3 órára hűtőbe tesszük, majd onnan kivéve golyókat formálunk belőle. Kakaóporban, apróra vágott mandulában vagy pisztáciában megforgatjuk. Ismét hűtőbe tesszük, és csak a tálalás előtt negyed órával vesszük ki.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A trüffel golyócskák elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook