Tepsis rakott csirkemell recept
55 perc
A Tepsis rakott csirkemell hozzávalói:100 dkg burgonya
1 kg csirkemell
2 fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
20 dkg reszelt sajt
só, bors, ételízesítő
2 ek olívaolaj
A Tepsis rakott csirkemell elkészítési módja:
A csirkemellet szeletekre vágjuk, bekenjük az apróra vágott fokhagymával, a sóval és a borssal. Egy serpenyőben elősütjük a csirkemelleket, amíg meg nem pirulnak. Egy tepsi alját meglocsoljuk az olívaolajjal, és egy réteg karikára vágott vöröshagymát teszünk rá. A hagyma után a felvágott krumpli jön (amit sózunk, ételízesítőzünk), és utána a csirkemellek, majd újra hagyma és újra a megízesített krumpli. Nagyjából 40 percig sütjük fólia alatt 180°-on, majd megnézzük, megpuhult-e a krumpli. Ha nem, sütjük, amíg meg nem puhul. Ha pedig már megpuhult, rászórjuk a reszelt sajtot, és megpirítjuk.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ca43169457, 2014. nov. 18. 11:29
A tepsis rakott csirkemell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.