Lusta lángos sajttal, tejföllel... recept
45 perc
A Lusta lángos sajttal, tejföllel... hozzávalói:3 dkg élesztő
fél liter tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál só
20 dgk reszelt sajt
tejfel
A Lusta lángos sajttal, tejföllel... elkészítési módja:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk tetszés szerinti nagyságú formákra. Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy. Reszelt sajttal tejföllel ízesíthetjük.
A maradékot kiolajozott zacskóba tesszük, és 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk. Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk. Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: ca43169457, 2014. nov. 17. 09:14
A lusta lángos sajttal, tejföllel... elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.