Tejfölös lecsó virslivel recept
40 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
ZsírszegényA Tejfölös lecsó virslivel hozzávalói:
60 dkg lecsópaprika,
1 db csípős zöldpaprika,
1 db paradicsom,
1 db nagyobb vöröshagyma,
1 dl tejföl,
10 dkg csipetke tészta,
3 gerezd fokhagyma,
3 evőkanál étolaj,
1 kanál sült sertészsír (vagy libazsír),
3 szál sertés bőrös virsli,
1 tk. sózott nem erős darált paprika,
fűszerek ízlés szerint:
morzsolt szárított majoránna, őrölt fűszerkömény, patikasó, őrölt színes bors, őrölt pirospaprika
A Tejfölös lecsó virslivel elkészítési módja:
Pörköltalapot készítünk a zsiradékon a felaprított hagymából és fokhagymákból. Utána beletesszük a felszeletelt paprikát és a feldarabolt paradicsomot. Fűszerezzük és a darált paprikát is hozzáadjuk. 20 percig néha megkevergetve fedő alatt pároljuk kis lángon. Ez idő alatt kifőzzük a csipetke tésztát. Ha kész a lecsóhoz adjuk a felkarikázott virslikkel együtt. Újraforrás után óvatosan belekeverjük a tejfölt és pár perc alatt készre főzzük a lecsót. Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2019. aug. 24. 20:28
A tejfölös lecsó virslivel elkészítési módja és hozzávalói.