Tejes vaníliásrétes recept
60 perc
Kalóriaszegény
A Tejes vaníliásrétes hozzávalói:fél kg liszt
zsír
3 tojás sárgája
12 dkg búzadara
3 dl tejfel
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg cukor
6 dkg mazsola
fél liter tej
A Tejes vaníliásrétes elkészítési módja:
Fél kg lisztből jó rétestésztát készítünk, kinyújtjuk és lisztezett rétesabroszon kihúzzuk. Zsírral való befröcskölés után megkenjük a következő töltelékkel: 3 tojás sárgáját 12 dkg búzadarával, 3 deci tejfellel, 1 csomag vaníliás cukorral, 12 dkg cukorral és 6 dkg mazsolával elkeverünk. Vajjal bőven kent tepsibe tesszük a rétesrudakat és fél liter tejjel leöntve forró sütőben sütjük kb. félóráig, míg a tej elfőtt, utána még negyedóráig a sütőben tej nélkül sütjük tovább. Szeletelve vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Rochlitz Szilveszterné 2., 2018. nov. 25. 14:24
A tejes vaníliásrétes elkészítési módja és hozzávalói.