Tavaszi leves Mo-No módra recept
A Tavaszi leves Mo-No módra hozzávalói:1db csirkemell
1 db zellergumó, zeller levele, ha zsenge a szára is
2-3 sárgarépa
1-2 zöldség
3 vöröshagyma, ha újhagyma zöld szárral együtt
1-2 paprika
1-2 paradicsom
25 dkg gomba
1 húsleves kocka
kevés olaj, só
A Tavaszi leves Mo-No módra elkészítési módja:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. Minden zöldséget apróra szeletelünk, zellergumó, sárgarépa, zöldség, paprika, paradicsom, gomba vöröshagymát négyfelé vágni, úgy szeletelni, de nem kell párolni zeller zöldet, szárát, hagymaszárat felvágjuk Kevés olajon a csirkemellet fehéredésig átkapatjuk. Rátesszük az apróra vágott zöldségeket, leveskockát, vizet öntünk rá, sózzuk. Lassú tűznél készre főzzük. Gyorsan elkészül, tápláló, zsírszegény, vitaminos, és finom. Egytálételként, az elkészülés előtt pár perccel egész tojásokat engedhetünk bele.
Hidegen is finom.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Artemisz59, 2012. ápr. 26. 15:49
A tavaszi leves mo-no módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.