Sült madártej, intelligens krémes recept
70 perc
A Sült madártej, intelligens krémes hozzávalói:8 tojás
25 dkg cukor
5-6 csomag vaníliás cukor
15 dkg olvasztott margarin (teljesen olvasztva!!!)
9 púpos evőkanál liszt
1 l tej
Szeletelt mandula a tetejére
A Sült madártej, intelligens krémes elkészítési módja:
Egy nagyobb edényben a tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott margarint és a tejet. Apránként belekeverjük a lisztet, aztán óvatosan a tojások fehérjéből vert kemény habot. Kikent tepsibe öntjük a masszát, a tetejére kis darabokra vágott mandulát szórunk és HIDEG sütőben (azaz nem kell előmelegíteni a sütőt!) 150 fokon kb. 1 órán át sütjük. (Én 30 cm-e tepsit használtam.)
Sárgabarack lekvárral isteni.:-)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 7ede41bc7f, 2011. nov. 12. 21:47
A sült madártej, intelligens krémes elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.