Főoldal » Receptek » Nassok, sós finomságok receptjei » Spenótos-tojásos quiche recept

Spenótos-tojásos quiche recept

A Spenótos-tojásos quiche hozzávalói:
A tésztához:
25 dkg finomliszt
1 tojássárgája
8 + 2 dkg margarin
5 evőkanál hideg víz

A töltelékhez:
35 dkg mirelit parajpüré
15 dkg tehéntúró
9 dkg 20%-os tejföl
2 tojás, 1 tojásfehérje
só, őrölt bors, reszelt szerecsendió
2 gerezd zúzott fokhagyma


A Spenótos-tojásos quiche elkészítési módja:
8 dkg margarinnal alaposan összegyúrjuk a tésztát, majd hűtőben 1-2 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán akkora kört nyújtunk belőle, hogy a 2 dkg margarinnal kikent tortaformába téve 2-3 centis pereme legyen. 180 fokra előmelegített sütőben 8 percig elősütjük. A két tojás kivételével alaposan összekeverjük a töltelék hozzávalóit. Ízlés szerint fűszerezzük, majd a tésztára öntjük. A két tojást a töltelék közepébe ütjük úgy, hogy amikor felvágjuk az elkészült ételt, minden adagba jusson belőle. 25-30 perc alatt készre sütjük.


Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei


A spenótos-tojásos quiche elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook