Sajtos cukkini recept
A Sajtos cukkini hozzávalói:2 cukkini
15 dkg sajt
3 tojás
4 evőkanál liszt
6 evőkanál zsemlemorzsa
só, bors
olaj
A Sajtos cukkini elkészítési módja:
A cukkinit meghámozzuk, vastagabb szeletekre vágjuk és lesózzuk. Legalább fél órán át állni hagyjuk, majd lecsöpögtetjük. A sajtot vékony szeletekre vágjuk. Két szelet cukkini közé teszünk egy szelet sajtot, majd bepanírozzuk, lisztbe tojásba, zsemlemorzsába. Óvatosan dolgozzunk, hogy ne csússzanak szét a cukkini szeletek, ha szükséges duplán is panírozhatjuk. Kiolajozott tepsibe tesszük a bepanírozott cukkinit, a tetejét átkenjük olajjal és 190 fokos sütőben 35 perc alatt megsütjük. A sütési idő felénél meg is fordíthatjuk őket, hogy egyenletesen piruljanak.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Lolita63, 2018. aug. 8. 14:34
A sajtos cukkini elkészítési módja és hozzávalói.