Saját muszaka recept
40 perc
A Saját muszaka hozzávalói:cukkini,/1-2/
krumpli/4-5db/
30dk darált hús
paradicsom/1db/
tej, vaj, liszt
tojás/1db/
oregáno, só, bors
1dl olaj
A Saját muszaka elkészítési módja:
A cukkinit, és a krumplit miután megpucoltam,és karikára vágtam, sütőpapírra helyezem, pirosodásig sütöm. Az olajat felhevítem, a darálthúst kifehéredésig sütöm benne, majd a kockára vágott paradicsomot hozzáadva, befűszerezem. Ha elfőtte a levét, a megsült szépen sorba rakott cukkinira, krumlikarikára öntöm a szaftos húst, a vajból tejből lisztből megcsinálom a besamel mártást, és a tetejére öntöm. Mehet a sütőbe kb.25-30-percre. Jó étvágyat hozzá!
Az "igazi! muszakába fűszerezéskor tesznek 1teáskanál fahéjat, és szint úgy a besamelbe is, én ezt elhagytam de aki bátor ... csak rajat!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Szsike, 2008. júl. 9. 12:53
A saját muszaka elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.