Római tálban sült csirke recept

1 nagyobb egész csirke
só, bors,
száraz kolbász,
fokhagyma
A körethez:
burgonya
vaj
A Római tálban sült csirke elkészítési módja:
A római tálat beáztatom.A csirkét sózom, borsozom. Fokhagymával és kolbász szeletekkel megtűzdelem, fél órát állni hagyom. Közben a burgonyát meghámozom és karikára vágom. A tál aljába beleteszem a burgonyát sózom,pici vajat teszek rá és ráfektetem a csirkét.Hideg sütőbe teszem. Amikor a csibe megsült leveszem a fedőt hogy szépen megpiruljon a bőre.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: mmanoka, 2008. márc. 27. 13:27
A római tálban sült csirke elkészítési módja és hozzávalói.