Rántott sütőtök recept
A Rántott sütőtök hozzávalói:a panírozáshoz liszt
ízlés szerint só
2 db tojás
a sütéshez olaj
frissen őrölt bors
1 csokor petrezselyemzöld
20 dkg rizs
a panírozáshoz zsemlemorzsa
80 dkg sütőtök
A Rántott sütőtök elkészítési módja:
A tököt meghámozzuk, 3 mm vékonyan felkarikázzuk. Hogy szép, egyforma karikáink legyenek, használjuk ehhez a recepthez a tök hosszú nyakát. Hagyományos módon panírozzuk: először lisztben, majd felvert tojásban, majd zsemlemorzsában forgatjuk meg, és bő, forró olajban mindkét oldalát ropogósra sütjük. Petrezselymes rizzsel, tartármártással kínáljuk.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2015. szept. 2. 17:39
A rántott sütőtök elkészítési módja és hozzávalói.