Rakott gomba, krumplipürével recept
A Rakott gomba, krumplipürével hozzávalói:- 50 dkg gomba
- 1 hagyma
- 1 kg krumpli
--2,5 dl tej
- 10 dkg vaj
- zsír
- 2 cs. petrezselyem
- só, bors ízlés szerint
A Rakott gomba, krumplipürével elkészítési módja:
Hagymát, gombát felkockázzuk, olajon megdínszteljük a hagymát, rádobjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk. Mikor elkészült, a felaprított petrezselymet is hozzáadjuk. Vajas krumplipürét készítünk. Egy tűzálló tálba először krumplipürét tesztünk, erre egy sor gomba jön, majd krumplipüré és gomba, tetejére gomba kerül. Sütőben összemelegítjük.
Sütőbe helyezés előtt reszelt sajttal megszórhatjuk. Savanyúság, vagy friss saláta illik hozzá.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 9ac093e955, 2010. okt. 26. 09:37
A rakott gomba, krumplipürével elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.