Pórétorta recept
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Pórétorta hozzávalói:A tésztához:
12 dkg egészséges liszt (csökkentett szénhidrát tartalmú)
1/2 csomag szárított élesztő
5 dkg vaj vagy margarin
Pici tej (csak amennyivel össze tudjuk gyúrni a tésztát)
só
Töltelék:
3 dl natúr joghurt vagy kefír
3 tojás
2 kanál liszt
30 dkg póré
12 dkg gépsonka
5 dkg sovány trappista sajt
1-2 kanál olíva olaj
só
A Pórétorta elkészítési módja:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, vékonyra sodorjuk és kibélelünk vele egy tortaformát úgy hogy a szélére is jusson. A pórét vékonyan felszeleteljük és az olajon, egy kevés vízzel és egy kis sóval pár perc alatt megpároljuk. Közben rádobjuk a kockára vágott sonkát is. Esetleg egy kis vegetával is ízesíthetjük. Amíg hűl a póré, felverünk 3 tojást 2 kanál liszttel és 3 dl joghurttal vagy kefírrel. Majd belekeverjük a reszelt sajtot, végül összekeverjük a sonkás, póréval. (Ízesíthetjük tetszés szerint még snidlinggel vagy medvehagymával is, de ez el is maradhat, úgy is finom.)
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: vaczila, 2011. okt. 14. 19:58
A pórétorta elkészítési módja és hozzávalói.