Sós omlós aprósütemény recept
Szénhidrátszegény
A Sós omlós aprósütemény hozzávalói:25 dkg csökkentett szénhidrát tartalmú liszt
15 dkg ráma margarin
1 dkg só
1 nagy kanál sovány tejföl
2 tojás sárgája
1 tojás a kenéshez
A sütik tetejére sajt, szezám vagy lenmag, mák.
A Sós omlós aprósütemény elkészítési módja:
Az olvasztott vajat a liszttel összekeverjük. Majd a többi anyagot is hozzákeverjük és összegyúrjuk. 1 órát hideg helyen pihentetjük. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd derelyevágóval kis négyzetekre, téglalapokra, vagy háromszögekre vágjuk. Pici pogácsaszaggatóval körformát is szaggathatunk belőle. A kis sütik tetejét megkenjük tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal, szezám vagy lenmaggal, vagy mákkal ízlés szerint. Finom omlós teasütemény, ami több napig is friss marad.
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: vaczila, 2011. jún. 24. 19:24
A sós omlós aprósütemény elkészítési módja és hozzávalói.