Pizzás rúd recept
A Pizzás rúd hozzávalói:Tésztához:
50 dkg liszt
10 dkg reszelt sajt
2,5 dkg élesztő, 1 dl tejben felfuttatva
1,5 dl tejföl
10 dkg margarin
2 tojás
1 evőkanál só
Tetejére:
pizzakrém
15 dkg reszelt sajt
A Pizzás rúd elkészítési módja:
A hozzávalókat összegyúrjuk, 20 percig pihentetjük. Átgyúrjuk, ismét ugyanannyi ideig pihentetjük. Ezután kb 2 cm vastagra nyújtjuk, pizzakrémmel megkenjük. Kb 2x8 cm-es rudakra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megszórjuk reszelt sajttal, középmeleg sütőben sütjük.
Egymáshoz ne túl közel rakjuk a tepsibe, de inkább felfelé nő.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: mmacus, 2009. szept. 8. 21:37
A pizzás rúd elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.