Sajtos-bundás hús recept
A Sajtos-bundás hús hozzávalói:8 szelet sertéskaraj (csont nélkül)
liszt
2 tojás
10 dkg trappista sajt reszelve
só
olaj a sütéshez
A Sajtos-bundás hús elkészítési módja:
A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, besózzuk. A felvert tojásba belekeverjük a reszelt sajtot. Nem túl híg masszát kell kapnunk. A húsokat előbb lisztben forgatjuk meg, majd a sajtos masszában, hogy egyenletesen érje mindenütt. Bő, nem túl forró olajban kisütjük.
Köretnek rizibizi illik hozzá, és fejes saláta.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: mmacus, 2009. szept. 7. 17:36
A sajtos-bundás hús elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.