Padlizsános, paradicsomos csirkemell mozzarellával recept
A Padlizsános, paradicsomos csirkemell mozzarellával hozzávalói:8 db csirkemell filé
2 db padlizsán
4 db paradicsom
16 szelet mozzarella sajt
só
szárnyas fűszerkeverék
étolaj
őrölt fehér bors
A Padlizsános, paradicsomos csirkemell mozzarellával elkészítési módja:
A csirkemelleket szétnyitjuk,sózzuk,szárnyas fűszerrel megszórjuk és egy kevés olajon elősütjük /elég csak fehéredésig/ A padlizsánt vastagabb szeletekre vágjuk,borsozzuk,megsózzuk és 10-15 percet állni hagyjuk majd grillen vagy serpenyőben megsütjük. A paradicsomokat felszeleteljük. A csirkemelleket egy kiolajozott tepsibe tesszük, mindegyikre teszünk 2-2 szelet padlizsánt,paradicsomot és mozzarella sajtot. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük./kb 15 perc/
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2013. dec. 31. 16:04
A padlizsános, paradicsomos csirkemell mozzarellával elkészítési módja és hozzávalói.