Ősi túrós pogácsa recept
Az Ősi túrós pogácsa hozzávalói:1/2 kg liszt
25 dkg zsír
1/2kg száraz túró
1 csomag sütőpor
kb. 1 evőkanál só (ízlés szerint)
1 egész tojás
2-3 evőkanál tejföl
Az Ősi túrós pogácsa elkészítési módja:
A liszttel elmorzsolom a zsírt, hozzáadom a többi alapanyagot, összegyúrom. Kisodrom, megkenem a tetejét tojással, pogácsákat szaggatok belőle, és közepes tűznél megsütöm. (légkeveréses, alsó-felső sütés esetében 160°C-on kb. 20 perc.
Szerintem kiadós, finom, tálban letakarva, több napig is puha marad.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Hoev, 2010. aug. 12. 18:10
Az Ősi túrós pogácsa elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.