Isteni gyümölcsös kuglóf recept
90 perc
Az Isteni gyümölcsös kuglóf hozzávalói:3 tojás
15 dkg vaj vagy margarin
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
45 dkg liszt
45 dkg cukor
1 dl tej
20 dkg olcsó csoki
10-15 dkg aszalt gyümölcskeverék
2 db narancs
1 rumaroma
1 evőkanál kakaópor (instant is lehet)
1 evőkanál lekvár
pár szem mogyoró, dió ízlés szerint
Az Isteni gyümölcsös kuglóf elkészítési módja:
A tojást a vajjal, cukorral, vaníliás cukorral és a tejjel habosra keverjük. Faolyamatosan hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a 2 narancs héját és a fele rumaromát. A sűrű tésztához lazán hozzákeverjük a darabolt csoki felét, a 2 narancsot összevágva, a diót, mogyorót, az összevágott aszalt gyümölcskeveréket. A kuglófformát vajazzuk, lisztezzük, majd a tészta 2/3-át beleöntjük, a maradékohoz hozzákeverjük a kakaót és a tészta tetejére öntjük. Előmelegített 180 fokos sütőben lassan, kb 1-1,5 órát sütjük (15-20 perc után sütőpapírral letakarva). Ha kihült, a maradék csokit, a rumaromával, a lekvárral összeolvasztjuk, majd bevonjuk vele a kuglófot.
A leírás, lehet, hogy bonyolultan hangzik, de nagyon egyszerű elkészíteni. Remélem mindenkinek ízleni fog. Nálunk percek alatt elfogy!!:-))))
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: gandi76, 2006. szept. 28. 15:23
Az isteni gyümölcsös kuglóf elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.