Omlós csokis keksz recept
Az Omlós csokis keksz hozzávalói:15 dkg étcsokoládé
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk szódabikarbóna
20 dkg finomliszt
1 tojás
1/2 kk őrölt fahéj
10 dkg puha Rama
15 dkg kristálycukor
Az Omlós csokis keksz elkészítési módja:
A csokoládét apróra felvágjuk, majd a liszttel, a kakaóporral, a szódabikarbónával és a fahéjjal összeforgatjuk. A margarint először magában, majd pedig a cukorral habosra keverjük. A tojást hozzáadjuk és tovább habosítjuk. A margarinos masszát a kakaós liszthez adjuk és összedolgozzuk. Egy tepsit sütőpapírral letakarunk és 16 kb. egyforma gombócot rakunk rá. Egy kicsit midegyiket kilapítjuk. Előmelegített sütőben, magas hőfokon (légkeveréses 180 fok, egyéb 200 fok) kb. 15 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, lezárt edényben, dobozban kell tárolni, mert különben kiszárad.
(Egyébként szárazan is finom!)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2012. dec. 5. 08:00
Az omlós csokis keksz elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.