Málnás, tejszínes torta sütés nélkül recept
A Málnás, tejszínes torta sütés nélkül hozzávalói:1 készen vásárolt kakaós torta lap (3 lapos)
500 ml Hulala habtejszín
1 Zselatin fix
3x125g Szívecske málnás joghurt
2x 10g vaníliás cukor
4 púpozott evőkanál kristálycukor
A Málnás, tejszínes torta sütés nélkül elkészítési módja:
Magas falú edénybe öntöm a habtejszínt, és erős fokozaton felverem. Félkemény állapotában hozzáadom a zselatin fixet. Ezután a cukrokat, és a joghurtot. Ekkor már kézi habverővel dolgozom. Nem ijedünk meg, mert ennél a mozzanatnál komolyan el kezd dolgozni a zselatin fix. Jó 1 órára beteszem a habot a hűtőbe. Mikor kellően szilárd a hab, szépen megkenem a tortalapokat, és amikor elfogyott a hab, visszakerül a kész mű a hűtőbe.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Cookiegirl, 2010. júl. 20. 22:25
A málnás, tejszínes torta sütés nélkül elkészítési módja és hozzávalói.