Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Mákos palacsinta vaníliaöntettel recept

Mákos palacsinta vaníliaöntettel recept

A Mákos palacsinta vaníliaöntettel hozzávalói:
A tésztához:
4 tojás,
35 dkg liszt,
4 dl tej,
2 dl szódavíz,
csipet só.

A töltelékhez:
30 dkg mák,
2,5 dl víz,
1 citrom reszelt héja,
15 dkg cukor,
1 tasak vaníliás cukor;

Az öntethez:
4 dl tej,
4 tojás sárga,
5 dkg liszt,
1 dl tejszín,
15 dkg cukor,
1 vaníliarúd.


A Mákos palacsinta vaníliaöntettel elkészítési módja:
A tészta hozzávalóiból palacsintákat sütünk. A töltelékhez a vízből és a cukorból szirupot készítünk, majd belekeverjük a többi alapanyagot is. Folyamatos kevergetés mellett, lassú tűzön sűrű krémmé főzzük. A vaníliaöntethez a hozzávalókat habverővel simára keverjük, majd forrásban lévő víz fölé állítjuk (a víz ne érje az üst alját!). Sűrűsödésig kevergetjük. A palacsintákat megkenjük a mákkrémmel, majd feltekerjük. 3 cm-es darabokra vágjuk, melyeket felállítgatunk a tányérokon. A vaníliaöntetet köré öntve kínáljuk.


Kategória: Tésztafélék receptjei


A mákos palacsinta vaníliaöntettel elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook