Hideg bazsalikomos paradicsomleves recept
A Hideg bazsalikomos paradicsomleves hozzávalói:kevés bazsalikom levél,
őrölt bors,
só,
1 evőkanál méz,
1 teáskanál bazsalikom,
3 db pirospaprika,
50 dkg paradicsom.
A Hideg bazsalikomos paradicsomleves elkészítési módja:
A paradicsomokat meghámozzuk, félbevágva kikaparjuk a magjaikat, majd dobókockányi darabokra aprítjuk őket. A sült paprikát is felkockázzuk. (Ezt a hozzávalót a sütőben mi is elkészíthetjük, de készen is kapható.) A paradicsom - és a paprikakockákat a mézzel és a bazsalikommal mixerbe rakjuk, majd simára pürésítjük. Ha kész, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és egy-két órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor friss bazsalikomlevelekkel díszítjük.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2009. jún. 3. 20:51
A hideg bazsalikomos paradicsomleves elkészítési módja és hozzávalói.